GALETES DE PLÀTAN I CIVADA

🍪​Unes galetes saludables per gaudir amb un bon llibre 🍪​

Aquestes galetes van ser un gran descobriment, són uns dolços fets amb molt pocs ingredients, naturals i sense refinar, són molt fàcils i ràpids de fer. A més és una magnífica recepta per aprofitar aquells plàtans molt madurs,  tot i que a casa alguna vegada els deixem madurar expressament, per tenir l'excusa perfecta per poder-ne menjar. 

Ingredients:

• 3 plàtans ben madurs
• civada
• 2 cullerades de cacau en pols pur 100%

Preparació:

1. Aixafar els plàtans amb una forquilla i afegir la civada fins que quedi una pasta espessa.
2. Barrejar amb el cacau.
3. Escalfar el forn a 180º
4. Posar paper de forn sobre una safata. Agafar cullerades de la barreja i posar-les sobre el paper, deixant espai entre elles.  Aixafar una miqueta amb la mateixa cullera. I posar-les el forn, uns 15 minuts.