Amb aquest blog volem compartir els nostres descobriments, viatges, llibres... Aquelles coses que ens fan gaudir en el nostre dia a dia.
CANT DE LA COTXA
diumenge, 13 de novembre del 2022
FAHRENHEIT 451
dimarts, 1 de novembre del 2022
GALETES DE PLÀTAN I CIVADA
Aquestes galetes van ser un gran descobriment, són uns dolços fets amb molt pocs ingredients, naturals i sense refinar, són molt fàcils i ràpids de fer. A més és una magnífica recepta per aprofitar aquells plàtans molt madurs, tot i que a casa alguna vegada els deixem madurar expressament, per tenir l'excusa perfecta per poder-ne menjar.
- 3 plàtans ben madurs
- civada
- 2 cullerades de cacau en pols pur 100%
- Aixafar els plàtans amb una forquilla i afegir la civada fins que quedi una pasta espessa.
- Barrejar amb el cacau.
- Escalfar el forn a 180º
- Posar paper de forn sobre una safata. Agafar cullerades de la barreja i posar-les sobre el paper, deixant espai entre elles. Aixafar una miqueta amb la mateixa cullera. I posar-les el forn, uns 15 minuts.
dissabte, 15 d’octubre del 2022
CUANDO LOS MONTES CAMINEN
( YOUSSEF EL MAIMOUNI)
Un relat que mostra els diferents motius pels quals algú es pot embarcar a una guerra d'un país que no és el seu i que a més a més no és ben rebut.
Youssef el Maimouni va néixer a Ksar el Kebir i al cap d'un mes se'n van anar a viure a Coma-ruga, ha estudiat filologia Àrab i mediació de conflictes. Aquesta és la seva primera novel·la.
Felicitats, Youssef per aquesta magnífica iniciativa, per endinsar-nos en la vida, els costums, i tradicions de petits pobles del nord d'África. Per ensenyar-nos el significat i l'ús de paraules tan boniques com la Salam, Sabah el Jer i Sabah el Noor... Per abocar-nos als aromes de la baisara, l'harira, els dolços i l'inoblidable té. Una novel·la que ens ha fet reflexionar sobre moltes coses que a vegades donem per fetes. Esperem amb ganes el segon llibre d'aquesta trilogia de la discriminació.
Moltes gràcies Pep, per fer-nos arribar aquest llibre que ens ha transportat als records dels meravellosos viatges que hem fet al Marroc, un país amb espectaculars paisatges, unes ciutats plenes de vida, els mercats amb els seus aromes i colors, una gastronomia excepcional i sobretot unes persones amables i hospitalà
ries.
dimecres, 25 de maig del 2022
SIMFONIA DE TARDOR
SIMFONIA DE TARDOR
(Vicenç Llorca)
És l'última novel·la de la trilogia de Vicenç Llorca. La primera va ser Tot el soroll del món (2011) i després Aquell antic missatge de l'amor (2018). L'amor, l'art, la vida i la recerca de la felicitat són els eixos en comú d'aquestes obres que se succeeixen cronològicament.
Un reconegut músic gironí, després de separar-se, decideix retirar-se a Organyà amb el propòsit de culminar la seva trajectòria amb la creació d'una simfonia. El retrobament amb un amor de joventut i la bellesa dels paisatges de l'Alt Urgell i Andorra seran la seva inspiració per a la composició.
Simfonia de tardor és un homenatge a la música a través del compositor Robert Shumann i la seva simfonia "Primavera".
Un llibre que ens ha portat a fer un bonic recorregut sota la impressionant paret de la serra del Cadí, a conèixer petits pobles com Cava, Ansovell, El Querforadat i Arsèguel que tenen com a teló de fons la cara nord d'aquesta serra.
Ens ha fet passar unes bones estones musicals, emocionant-nos amb el Cant dels Ocells i el discurs d'agraïment de Pau Casals a la seu de les Nacions Unides l'any 1971. Recordant Memory del musical "Cats" de l'Andrew Lloyd Webber estrenat l'any 1981, i escoltant-la amb la magnífica veu de la Barbara Streisand tal com ho fan el Marc i l'Emma a la novel·la.
De ben segur que continuarem gaudint de les altres sortides i de la música de Simfonia de tardor.
.
dissabte, 19 de març del 2022
Pastís de mandarina
El pastís de la Laura
Aquesta recepta la vam descobrir, al blog elsplaersdemavida, buscant un obsequi dolç per a la Laura, una bona amiga a qui li agraden molt les mandarines. Tot i que es pot barrejar amb farina de blat, nosaltres només la fem amb ametlla convertint-se en un pastís ideal per aquelles persones que no poden menjar gluten. Hem fet algun petit canvi en els ingredients de la recepta inicial, i quan és per algun enamorat de la xocolata n'hi afegim per sobre.
Volem fer arribar aquest magnífic obsequi dolç al Joan i a totes aquelles persones que els hi agradin els pastissos amb gust de cítrics
Ingredients:
- 3 mandarines
- 4 ous
- Ratlladura de ½ llimona
- 100 gr. de sucre
- 100 ml. Oli d’oliva
- 180 gr. de farina d'ametlla
- 10 gr. llevat
- 2 gr. sal
- Posar amb aigua al foc les mandarines 30 minuts sense que bullin molt. Escórrer i triturar fins que quedi una pasta.
- Batre els ous, el sucre, la llimona i la sal. Posar l’oli i remenar bé.
- Afegir la mandarina, l’ametlla i el llevat.
- Posar en un motlle i coure entre 45 i 50 minuts al forn a 180º.
dissabte, 19 de febrer del 2022
PHILADELPHIA
És una malaltia produïda per un retrovirus anomenat VIH (Virus de la Immunodeficiència Humana). El VIH afecta les defenses de l’organisme (les cèl·lules del sistema immunitari), destruint-les progressivament, de manera que la persona infectada pot patir infeccions produïdes per gèrmens, paràsits i virus que, en persones que tinguessin un sistema immunitari normal, serien inofensives.
Us deixem aquí un video de la cançó guanyadora de l'Oscar, esperem que us agradi!