Aquests dies de confinament, ens hem proposat sortir a comprar un cop cada quinze dies i a un únic lloc. Això ha dificultat molt la compra sense plàstic i els productes de proximitat, però disposem de més temps. Així que hem decidit fer nosaltres mateixes alguns dels productes que compràvem sense plàstic, com per exemple les magdalenes! A més sempre seran més sanes!!
Aquí us deixem la recepta per tal que les pugueu fer també!
MAGDALENES
INGREDIENTS:
(per unes 15 unitats aproximadament)
-3 ous mitjans
-190 ml d'oli d'oliva. (També s'hi pot posar oli de gira-sol)
-210g de farina.
-5g de llevat en pols
-Canyella en pols.
-Un pessic de sal.
PREPARACIÓ:
Batem els ous, el sucre i el pessic de sal fins que dobli el seu volum, afegim la llet i l'oli i tornem a batre. Després incorporem a poc a poc la farina tamisada junt amb el llevat i la canyella.
Deixem reposar la massa a la nevera tapada amb plàstic transparent (paper film) 1 hora com a mínim.
Un cop han reposat, tornem a remenar i omplim els motlles. Després ho posem al forn que estarà preescalfat a 210 graus durant 15 min (aprox).
Abans de posar-les al forn hi podeu afegir toppings, com per exemple boletes de xocolata o una cullerada de nocilla!! Estan boníssimes!
BON PROFIT!!
(La recepta la vam trobar a Kari's Cakes tot i que hem fet alguna petita modificació)
Què bé! Doncs provaré de fer-les i a veure com surten... Ben segur que no tan bones com les vostres... No sé pas com ho feu però sempre us surt tot boníssim, és com si ens amaguessiu algun ingredient secret...
ResponEliminaJa les has provades? De ben segur que t'han quedat ben bones. Les nostres les trobes boníssimes perquè les gaudeixes en bona companyia i estan fetes amb moolt d'amor
EliminaQuina bona pinta!!😋
ResponEliminaGràcies Bilal! Quan acabi aquesta aturada, ests convidat a tastar-les.
EliminaQue bé!🤭
Elimina